شنيك وبتيبان ساهلين بطريقة المسمن
المقادير
الطريقة
كنعجنوها مزيان منبعد كترتاح شي نص ساعة نقسموها لكويرات كندوبو الزبدة ونطلقو
بيها الكويرات بحال طريقة المسمن نخليو الرغيفات يرتاحو منبعد كنسرحوهم كتر نقطعو
كل رغيفة على جوج وندهنو كل نص باش مابغينا شكلاط او كريم باتيسيير نلويو بحال
اي بتيبان منين نساليو الرغيفات كلهم بنفس الطريقة نخليوهم يخمرو ساعة المكانة
ندهنوهم بصفار البيض وندخلوهم للفران مسخن نص ساعة وهاهوما واجدين
بالنسبة للشنيك نفس الطريقة نقسمو الرغيفة ندهنوها بكريم باتيسيير ونرشو الفواكه
المعسلة نلويو على شكل بتيبان وندخلوهم للفريكو شي ربع ساعة نجبدو البتيبان ونقسموه
على جوج نستفو الشنيك في اللاطة ونبسطوهم شوية باش ياخدو شكل دائري ندهنوهم
بصفار البيض وندخلوهم للفران وهاهوما واجدين
المقادير
- بيضة
- معلقة كبيرة زبدة رطبة
-
قبصة ملح -
معلقة كبيرة خميرة -
3 معالق كبار سنيدة
500فورص
ماء دافئ للعجن
250غ زبدة
الطريقة
كنعجنوها مزيان منبعد كترتاح شي نص ساعة نقسموها لكويرات كندوبو الزبدة ونطلقو
بيها الكويرات بحال طريقة المسمن نخليو الرغيفات يرتاحو منبعد كنسرحوهم كتر نقطعو
كل رغيفة على جوج وندهنو كل نص باش مابغينا شكلاط او كريم باتيسيير نلويو بحال
اي بتيبان منين نساليو الرغيفات كلهم بنفس الطريقة نخليوهم يخمرو ساعة المكانة
ندهنوهم بصفار البيض وندخلوهم للفران مسخن نص ساعة وهاهوما واجدين
بالنسبة للشنيك نفس الطريقة نقسمو الرغيفة ندهنوها بكريم باتيسيير ونرشو الفواكه
المعسلة نلويو على شكل بتيبان وندخلوهم للفريكو شي ربع ساعة نجبدو البتيبان ونقسموه
على جوج نستفو الشنيك في اللاطة ونبسطوهم شوية باش ياخدو شكل دائري ندهنوهم
بصفار البيض وندخلوهم للفران وهاهوما واجدين
إرسال تعليق